California ale Matuška 12
barva: světle žlutá
vůně: slad, silně diacetyl, DMS
říz: střední až silný
plnost: slabá
chuť: kyselá a svíravá
hořkost: slabá, bez doznívání
PET láhev 0,7 l
obsah alkoholu: 5,3 %
oficiální popis:
DRUH pale ale us/cz
BARVA světlá zlatá
VŮNĚ lehká citrusová, ovocná, květinová
CHUŤ sušší ale pestrá s vyšší hořkostí
HOŘKOST vyšší
CHMEL cz žatecký + us cascade
SLAD český plzeňský, karapils
KVAŠENÍ svrchní
DOSTUPNOST příležitostně
POZNÁMKA Oblíbené pivo v kalifornských minipivovarech. Kalifornie to je slunce, nápady, energie, optimismus, a to jsme chtěli vtisknout i do naší Californie. Doufáme, že to tam najdete až ji ochutnáte.
Pivovar Matuška Broumy
Degustováno: Pivní Rozmanitost 18.4. 2012