Jubiler Amber IPA 16,8

barva: žlutohnědá

vůně: kov, zatuchlá
říz: slabý
plnost: slabý
chuť: kov
hořkost: jemná

láhev: 0,5 l

obsah alkoholu:

Pivovar Vyškov

oficiální popis:

Jubiler – Amber IPA je svrchně kvašený speciál výrazné vyšší hořkosti se 14,2 % EPM (extraktu původní mladiny) a o síle 6 % objemového alkoholu.

Toto výjimečné pivo je 5x chmelené – včetně chmelení za studena v ležáckém tanku.

Má ovocné tóny v chuti dané použitými chmely, speciálním kmenem pivovarských kvasinek a odlišnou technologií výroby.

K výrobě je užito svrchně kvasících pivovarských kvasinek, 4 druhy chmele a dokonce 7 druhů sladů.

India Pale Ale (IPA) je jeden z mnoha světových pivních stylů. Svrchně kvašené pivo poprvé navařené v Anglii v 19. století. Vyšší chmelení a vyšší alkohol pomáhaly udržet kvalitu piva při přepravě lodí do anglických kolonií.

degustováno 18.4. 2012, Pivní Rozmanitost