Jubiler Amber IPA 16,8
barva: žlutohnědá
vůně: kov, zatuchlá
říz: slabý
plnost: slabý
chuť: kov
hořkost: jemná
láhev: 0,5 l
obsah alkoholu:
Pivovar Vyškov
oficiální popis:
Jubiler – Amber IPA je svrchně kvašený speciál výrazné vyšší hořkosti se 14,2 % EPM (extraktu původní mladiny) a o síle 6 % objemového alkoholu.
Toto výjimečné pivo je 5x chmelené – včetně chmelení za studena v ležáckém tanku.
Má ovocné tóny v chuti dané použitými chmely, speciálním kmenem pivovarských kvasinek a odlišnou technologií výroby.
K výrobě je užito svrchně kvasících pivovarských kvasinek, 4 druhy chmele a dokonce 7 druhů sladů.
India Pale Ale (IPA) je jeden z mnoha světových pivních stylů. Svrchně kvašené pivo poprvé navařené v Anglii v 19. století. Vyšší chmelení a vyšší alkohol pomáhaly udržet kvalitu piva při přepravě lodí do anglických kolonií.
degustováno 18.4. 2012, Pivní Rozmanitost